Bij het bedenken van een recept voor een bonte salade is de schrijver niet gebonden aan bestaande ingrediënten of beproefde samenstellingen. Je hoeft hem ook niet te consumeren. Waarom zou je je niet eens laten gaan en bedenken wat er allemaal nog meer in een salade kan?

Recepten kennen vaak een vaste formulering. Vroeger nog met de aanvoegende wijs: “Men neme een theelepel (tl) kerriepoeder …  Nu gaat het in de gebiedende wijs: Rasp de sinaasappelschil, meng de kruiden, pers de citroen.

Het recept voor zo’n fantasiesalade zou er zo uit kunnen zien:

Maak een basis van gebroken hartjes, verloren zieltjes en opgeklopte stoute gedachten. Meng ze met een dressing van goede voornemens en prettige vooruitzichten. Stevig roeren. Garneer het geheel met dagdromen, roze wolken en luchtkastelen.
Hierbij past het best een glaasje koele rosé.

Componeer op deze wijze uw eigen bonte salade