Soms is het zo eenvoudig: alles wat verwijst naar het onderlijf werkt in de eerste plaats op onze lachspieren, poep- en piesmoppen doen het nog altijd goed.
Op de radio hoorde ik een verhaal over een schepdier met de fraaie naam Geoduck, maar de bijnaam is makkelijker te onthouden: zeepiemel. En inderdaad de vreemde mossel uit de wateren rond Alaska, maar ook op onze Wadden, heeft een slurfachtig aanhangsel dat een flinke omvang kan aannemen. Inmiddels is de zeevrucht ook ontdekt door de horeca, u kunt de zeepiemel tegenkomen in gerenommeerde restaurants. Even pocheren in licht gezouten water. De smaak is licht-zoet, iets tussen Sint-Jakobsschelpen en scheermessen. Eet smakelijk.

Beluister Wadlopen op het Schor De Gids maandag 21 oktober 2013 http://www.radio1.nl/degidsfm